SUECIA
**Idioma**
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El
idioma más hablado en el país es el sueco,
una lengua muy similar al danés y
al noruego.
Aunque
el sueco es el idioma predominante, la ley sueca no lo considera como
el idioma oficial.
Cuenta
con otros cuatro idiomas reconocidos como minoritarios:
el meänkieli, el sami, el romaní y el yidis.
Dependiendo
de las autoridades escolares locales, el inglés es una materia
obligatoria entre primer y noveno grado, con al menos un año extra
de estudio en la secundaria. Muchos estudiantes aprenden uno o dos
idiomas aparte del inglés, entre los cuales destacan el alemán, el francés y el español.
**Religión**
El
derecho a permanecer fuera de cualquier congregación religiosa fue
establecido en la Ley de Libertad de culto de
1951.
Cerca
del 73% de la población integra la Iglesia de Suecia (luterana),
pero el número va descendiendo alrededor del 1% cada año.
Alrededor
de 275.000 suecos pertenecen a otras iglesias protestantes y debido a
la inmigración existen alrededor de 500.000 musulmanes, 100.000 cristianos ortodoxos y
92.000 católicos romanos viviendo
en Suecia.
A
pesar de las cifras, muchos estudios aseguran que Suecia es uno de
los países con menos adeptos religiosos del mundo y con un alto
grado de ateísmo:
entre 46 y 85% de los suecos no creen en un dios.
**Educación**
La
escolaridad obligatoria o básica en Suecia tiene una duración
de nueve años y se imparte en las escuelas a
los niños de 7 a 16 años.
La
escolaridad es obligatoria
para todos los niños que residen en Suecia.
De
acuerdo con la Ley de educación, todos los jóvenes que terminan la
escolaridad obligatoria tienen
derecho a pasar al segundo ciclo de la enseñanza secundaria.
El
segundo ciclo de la enseñanza secundaria, cuya
duración es de tres años, se dirige
a los alumnos de 16 a 19 años.
La
educación superior en Suecia se divide en dos niveles: la pregraduada
y la posgraduada.
Los
títulos profesionales son concedidos terminar estudios de distinta
duración que conducen a profesiones
específicas.
**Música**
En
décadas recientes, géneros como el heavy metal comenzaron a crecer dentro de la escena musical sueca, así como el jazz.
**Deportes**
El deporte en Suecia es
considerado como un movimiento nacional, en el cual participa
activamente casi la mitad de la población.
La
selección de hockey sobre hielo sueca ha ganado el Campeonato Mundial de Hockey sobre Hielo ocho
veces, siendo el tercer país con más medallas.
Después
del fútbol, los deportes ecuestres tienen
el mayor número de practicantes.
**Comida**
La gastronomía sueca siempre
ha estado bajo la influencia del clima y los recursos disponibles en
las diferentes regiones del país.
El pescado, la carne y las patatas son
los ingredientes básicos para elaborar la mayoría de las típicas
recetas suecas.
Entre
los platos más famosos del país destacan las albóndigas suecas, tradicionalmente servidas con salsa, patatas hervidas y con mermelada
de arándanos rojos; y los panqueques. Además, también existen una
gran tradición en producción de lácteos: el queso,
lafilmjölk (leche
ácida), la långfil,
(yogur espeso), la filbunke (leche
cuajada) y la gräddfil (nata
agria).
El Aquavit es
una bebida alcohólica muy
popular en el país, y junto con la cerveza, son imprescindibles en los eventos sociales tradicionales..
Sin
embargo, debido a las influencias extranjeras y relaciones
internacionales del país, su gastronomía ha sido influenciada por
la cocina francesa y mediterránea desde
el siglo XVIII.
El consumo de comida rápida también
está generalizado.
FINLANDIA
**Idioma**
Destaca el finés siendo éste es el más hablado,
aunque también encontramos el sueco siendo ambos el idioma oficial. Otros de
menor importancia lenguas sami (no reconocido de forma oficial), romaní kalo-finés (dialecto del romaní
y no reconocido de forma oficial) y por
último el inglés (tampoco es oficial aunque es hablado en cualquier parte).
**Religión**
El cristianismo luterano es el mayoritario, organizado en iglesias nacionales,
no estatales. Alcanza el 90% del país, siendo el número de personas que asisten
a las iglesias, menos del 10%.
**Educación**
Está reconocido como un modelo de referencia dentro
del mundo desarrollado. Se basa en un modelo igualitario y gratuito. Comprende
una red de guarderías muy bien planificada para niños de menos de 6 años. La
educación primaria comprende 9 años obligatorios, 3 años de educación secundaria
no obligatoria o formación profesional y por último estudios superiores. La
educación es gratuita en todos los niveles para el estudiante, incluyendo asistencia
sanitaria y comedor durante primaria y secundaria. Cabe destacar que el
material escolar también es gratuito y donado por la escuela.
**Turismo**
Finlandia es uno de los mejores destinos turísticos del norte de Europa. Cabe
destacar Laponia (hielo y nieve en
invierno más 24 horas en verano). También podemos visitar Helsinki (la
capital). Terminamos diciendo que Finlandia cuenta con multitud de lagos y bosques
y las tradicionales saunas que destacan en todo el país.
**Comida**
Posee muchas influencias regionales procedentes de
otras gastronomías de Europa. Dichas costumbres están marcadas por el pescado
(normalmente de agua dulce), carne, patata, la mantequilla y el pan de centeno.
Destacan algunas especialidades como el cangrejo y de la carne de venado. En cuanto a bebidas
cabe destacar el vodka finlandés y los licores de baya.
**Música**
Destaca el Heavy metal y el rock. Fueron numerosos artistas los que difundieron
este tipo de música. Cabe destacar el tango que es una de las músicas más populares del país. También encontramos
el folk. Este último está en aumento.
AUSTRIA
**Idioma**
El alemán es la lengua más utlizada, aunque existen gran variedad de dialectos que pertenecen al Austro-bávaro.**Religión**
Destaca el católico romano, pero según datos tomados en el 2001, el número de católicos romanos ha bajado considerablemente. También disminuyó el número de Luteranos. Otras menos importantes son los cristianos ortodoxo (2%). En cuanto a los musulmanes va en aumento. Para terminar existen pequeñas comunidades hindúes, budistas y judíos.
**Educación**
Austria tiene un sistema de escuelas públicas gratuita con nueve años de educación oblgatoria. Posteriormente, el sistema ofrece una serie de estudios técnicos-vocacionales y pre-universitarios, que van de uno a cuatro años adicionales al mínimo obligatorio.
**Comida**
Deriva de la cocina del imperio austrohúgaro. Está influida por las gastronomías húgaras, checa, italiana y bábara y por tanto es una de las más multiculturales de Europa. Algunos platos típicos son el asado de cerdo, aunque también destacan los macarrones con queso y los chantarelas.
**Literatura, ciencia y filosofía**
Austria siempre ha sido un país de poetas, escritores y novelistas.
También presenta gran cantidad de científicos. Además de físicos, matemáticos, ingenieros, biólogos, etc. La concentración de la ciencia ha sido siempre la medicina y la psicología.
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