BULGARIA
**Idioma**
El
búlgaro es la lengua oficial de Bulgaria. También es uno de los idiomas oficiales de la Unión Europea. Está íntimamente relacionado con el idioma macedonio por
su desarrollo socio-cultural e histórico.
**Religión**
Bulgaria es oficialmente un Estado laico y la Constitución garantiza la libertad de culto, pero nombra a la Iglesia ortodoxa como una religión oficial.
Le sigue el Islam, el budismo, el hinduismo y el taoismo.
**Educación**
Todos
los niños de edades comprendidas entre 7 y 16 años
deben asistir a la escuela de tiempo completo, aunque desde los 6
años pueden inscribirse en la escuela, según el criterio de
sus padres.
El Estado proporciona educación en sus escuelas de forma
gratuita, excepto para los establecimientos de enseñanza superior, institutos y universidades.
Bulgaria
ha tenido tradicionalmente altos estándares de educación,y sus
estudiantes se encuentran en segundo lugar en el mundo.
**Deportes**
Bulgaria
obtiene buenos resultados en deportes
como voleibol, lucha, piragüismo, remo, gimnasia, ajedrez y
recientemente, sumo y tenis.
El país cuenta con uno de los principales equipos de voleibol
masculino en Europa, colocado sexto en el mundo, mientras que el
equipo femenino de voleibol terminó segundo en la Liga Europea de
2010.
**Comida**
El yogur es uno de los alimentos más característicos de la gastronomía de Bulgaria.
Debido al clima, el territorio es excelente para el cultivo de una gran variedad
de hortalizas, hierbas y frutas.
La mayoría de los platos se cocinan al horno, al vapor o en forma
de estofado. La carne de cerdo es
la carne más común, seguida del pollo y el cordero.
La
gastronomía de Bulgaria también se destaca por la calidad de los
productos lácteos y ensaladas,
así como la variedad de bebidas alcohólicas.
El vino búlgaro también
es otra bebida importante.
RUMANÍA
**Idioma**
El idioma oficial de Rumanía es el rumano. Hay otros dos cooficiales, el húngaro y el alemán.
El rumano proviene del latín. Siendo un país de origen latino y teniendo también un gran número de trabajadores fuera de sus fronteras es fácil encontrar allí gente que hable castellano e italiano con facilidad.
No hay que olvidar que al estar en la UE, el inglés también es utilizado y conocido.
**Religión**
Rumanía es un estado sin religión oficial, aunque más del 89% se adscribe a la iglesia ortodoxa. También hay una cantidad significativa de católicos, protestantes y musulmanes.
**Educación**
Desde la revolución Rumana de 1989, el sistema de educación rumano ha estado en un proceso continuo de reforma. Cada nivel tiene su propio formulario de organización y está sujeto a las legislaciones.
La educación infantil es optativa y va desde los 3 a los 6 años. La educación primaria y secundaria son divididas en 12 o 13 calidades.
**Comidas**
Los platos de carne predominan por encima de los de pescado. Las verduras de temporada son ingredientes básicos en casi todas las comidas.
Algunos de los platos más característicos de este lugar son:
-Mititei: salchichas pequeñas asadas y condimentadas con hierbas aromáticas.
-Tochitura moldoveneasca: guiso de carne acompañado con mamaliga.
-Sarmale: plato típico de carne picada y envuelto en hojas de col.
-Frigarui: carne en pincho.
 |
| Tochitura moldoveneasca |
No hay comentarios:
Publicar un comentario